ರಕ್ತದ ಕೊರತೆ ಇದೆಯಾ? ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿದರೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ರಕ್ತಹೀನತೆ (Anemia) ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಯುವತಿಯರಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರುತ್ತಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಹ ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಹೀಗಾಗಿ ರಕ್ತದ ಕೊರತೆ ಇರುವವರು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಯಾವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎಂದರೇನು?
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಂಪು ರಕ್ತಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದು.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ದೇಹದ ಕೋಶಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ದೇಹದ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಸರಿಯಾಗಿ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದರಿಂದಾಗಿ ದಣಿವು, ದುರ್ಬಲತೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಹಾಗೂ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಕಾಣುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
-
ನಿರಂತರ ದಣಿವು
-
ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
-
ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ
-
ಚರ್ಮ ಬಿಳಿಯಾಗುವುದು
-
ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು
-
ಉಗುರುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯುವುದು
-
ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಕೊರತೆ
-
ಹೃದಯ ಬಡಿತ ವೇಗವಾಗುವುದು
ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣಗಳು
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳು:
1. ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಕೊರತೆ
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ನಿರ್ಮಾಣ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ
ವಿಟಮಿನ್ B12 ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಕೊರತೆಯೂ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
3. ರಕ್ತ ನಷ್ಟ
ಗಾಯ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಮುಟ್ಟಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
4. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು
ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ದೇಹವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗುವ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯ ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ.
1. ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪುಗಳು
ಪಾಲಕ್, ನುಗ್ಗೆಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಬೀಟ್ರೂಟ್
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಕ್ತ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಕಡಲೆಕಾಳು
ಕಡಲೆಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಬೇಳೆ
ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ, ಮಸೂರ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹಾಗೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಮೀನು
ಸಾರ್ಡೀನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವಿದೆ.
7. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಖರ್ಜೂರ
ಖರ್ಜೂರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ.
9. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳಿದ್ದು ರಕ್ತದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.
10. ಸೋಯಾಬೀನ್
ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ತೋಫು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
11. ಬೆಲ್ಲ
ಬೆಲ್ಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
12. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮೊದಲಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ C ಇರುವ ಆಹಾರಗಳ ಮಹತ್ವ
ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ C ಇರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ವಿಟಮಿನ್ C ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ C ಇರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು:
-
ಕಿತ್ತಳೆ
-
ನಿಂಬೆ
-
ಪೇರಳೆ
-
ಕಿವಿ
-
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ
-
ಟೊಮೆಟೊ
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ
ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುವ ಸರಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿದೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹೆಸರುಕಾಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ
ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು.
ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ
ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು.
ರಾತ್ರಿ ಊಟ
ಮೊಟ್ಟೆ ಕರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್.
ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀವನಶೈಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮಹತ್ವ
ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಜೀವನಶೈಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳೂ ಸಹ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
-
ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು
-
ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುವುದು
-
ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು
-
ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು?
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರು ಕಬ್ಬಿಣ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಹೀಗಾಗಿ ದಣಿವು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲತೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬಂದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ.
ಕೊನೆಯ ಮಾತು
ರಕ್ತದ ಕೊರತೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾದರೂ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಬಾರದು. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಪಾಲಕ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಖರ್ಜೂರ, ಕಡಲೆಕಾಳು ಹಾಗೂ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.